CAPCAY KUAH
by : @rheawulan88
Assalamualaikum...Yorobun Annyeong
Alhamdulillah..the power of capcay ya mak,padahal masak nya bahan" seuprit" tapi begitu pas mateng jadi nya sepiring gede sendiri😂😅
Hari ini masak capcay kuah yang super duper simple mak,masak nya juga super cepet,soalnya sudah di tunggu anak gadis buat bekel maksi di kampus.
BAHAN-BAHAN :
- 1 batang wortel,potong"
- 1 bonggol brokoli ukuran kecil
- 1 bonggol kembang kol ukuran kecil
- 10 kuntum jamur kalengan,belah jadi 2
- 10 butir telur puyuh rebus
- 1 sdt saos tiram
- 1 sdt Kecap ikan
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 5 siung bawang putih geprek
- 2 sdm Minyak goreng
- Air secukupnya
CARA MEMBUAT :
- Tumis bawang putih hingga harum,lalu masukan sedikit air biar ndak gosong.Setelah itu masukan wortel,aduk" dan tambahkan lagi air,biarkan wortel agak empuk.
- Setelah itu masukan jamur,telur puyuh dan sisa bumbu lainnya kecuali minyak wijen, aduk" sampai rata.
- Lalu masukan brokoli dan kembang kol,jangan terlalu lama memasak nya supaya tidak lonyot,koreksi rasa,sesaat sebelum di angkat,masukan Minyak wijen dan aduk rata.
-Sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3aE3rIQ
via IFTTT
