DADAR GULUNG
by : bataritodja
Bahan-bahan :
- 150 gr terigu
- 1 butir telur
- 250 ml santan ( bisa pakai susu atau air matang )
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm susu kental manis
- 1 sdm margarin cair, dilelehkan
- 2 sdm endapan pandan
Isian :
- kelapa parut kupas kulit
- gula merah
- gula pasir
- daun pandan
Cara Membuat :
Isi : didihkan gula merah, gula pasir dan pandan dengan sedikit air sampai kental. Saring. Masak gula bersama kelapa sampai air gula menyusut dan kelapa mulai kalis.
Kulit : campur semua bahan dadar. Proses satu-satu dengan menggunakan wajan anti lengket.
Isi bahan dadar dengan isian. Gulung dan padatkan. Siap disajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/38Rvdio
via IFTTT
