Roti Sosis
by : dee_bake_theraphy
Roti sosis enak ๐ favoritenya suami ๐ selalu pake resep nya @tintinrayner udah cuco bgttttt ๐๐๐๐
Bahan 1 :
* 350 tepung cakra
* 150 tepung segitiga
* 125 gula pasir
* 3 butir kuning telur
* 1 butir putih telur
* 75cc susu cair
* 150cc air dingin
* 10gr ragi instan
* 10gr susu bubuk
* Sosis secukupnya
Bahan 2 :
* 5 gr garam
* 100gr butter
Cara Membuat :
* masukan semua bahan 1, uleni / mixer sampe kalis, cairan jangan d tuang sekaligus, pelan2 aja
* Masukan bahan no 2, uleni / mixer lagi sampe elastis
* Diamkan 1 jam sampe mengembang
* Kempiskan adonan timbang per 30gr, bulat2kan diamkan lagi 15 menit
* Gilas adonan, beri isian sosis
* Diamkan 1 jam lagi lalu oles egg wash
* Panggang suhu 200 drajat sekitar 12 menitan/sesuaikan suhu oven masing2
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3qGHSvJ
via IFTTT