Tahu Tempe Oreg Basah
Bahan :
3papan tempe potong dadu (goreng 1/2 kering)
1bh tahu potong dadu (goreng 1/2 kering)
1sdm kecap manis
2bh cabe kriting (ulek kasar)
Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula merah dan gula pasir
2sdm minyak goreng
Bumbu Halus :
3siung bawang merah
3siung bawang putih
2Lembar cabe kering (rendam sebentar dengan air panas)
Cara membuat :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum beserta cabe kriting, kecap manis, garam, kaldu bubuk, gulmer dan gulpas beri sedikit air, aduk2 hingga mengental, koreksi rasa
Masukan tahu tempe, kecilkan api, aduk sampai rata dan cek rasa lagi, jika udah pas angkat dan sajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3e1RSwq
via IFTTT
