-->
Minggu, 28 Februari 2021

Aneka Jajanan Pasar


AYAM GORENG TELUR⁣
Bahan :⁣
1 ekor Ayam, potong2⁣
1 bh Jeruk nipis⁣
3 lbr Daun salam⁣
3 lbr Daun jeruk, sobek2⁣
1/2 sdt Lada bubuk⁣
1-2 btr Telur kocok⁣
Kaldu bubuk ayam secukupnya⁣
Garam secukupnya⁣
500 ml Air⁣
Bumbu Halus :⁣
8 btr Bawang merah⁣
6 siung Bawang putih⁣
3 cm Jahe⁣
1 ruas Kunyit⁣
1 btg Serai, ambil putihnya⁣
5 btr Kemiri⁣
1 sdm Ketumbar⁣
Cara :⁣
Cuci bersih ayam kucuri dengan jeruk nipis.⁣
Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk. Tambahkan air biarkan mendidih, masukkan ayam, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, test rasa.⁣
Tutup ayam dan aduk sesekali. Masak dengan api kecil. Sampai air menyusut. Matikan api.⁣
Panaskan minyak secukupnya, balurkan ayam ke dalam kocokan telur lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan, siap disajikan dengan nasi hangat, lalap dan sambal.⁣





from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2P97e83
via IFTTT

Baca Juga Resep Lainnya di Bawah Ini:

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+