IKAN MASAK TAOCO 🌼
by : juliyanti7788
Menu hari ini dari mamak, menu ikan dimasak Taoco diremix sedikit sama cabe hijau,merah tomat dan bombay👌
________________________
Bahan-bahan :
🌼 1kg daging ikan kakap difilet dagingnya lumurin garam dan jeruk kunci diamkan 30menit lalu digoreng, sisihkan...
🌼 2bh bawang bombay iris sesuai selera
🌼 2bh tomat iris sesuai selera
🌼 10bh cabe besar iris serong tipis
🌼 10bh cabe hijau iris serong tipis
🌼 5siung bawang putih cincang halus
🌼 5siung bawang merah iris tipis
🌼 sedikit jahe digeprek
🌼 2sdm kecap manis
🌼 1sdm kecap wijen dan kecap ikan
🌼 3sdm taoco
🌼 gula dan sasa secukupnya
🌼 air sagu sedikit
Cara Memasak :
1. Beri minyak secukupnya diwajan tumis jahe bwg merah+putih sampai wangi, lalu masukkan taoco aduk2 rata
2. Masukkan cabe hijau+merah dan bombay beri kecap manis,kecap wijen dan kecap ikan aduk rata, tambahkan gula, sasa aduk terus masukkan tomat kasih sedikit air sagu agar kuahnya mengental koreksi rasanya, jgn kasih garam krn asinnya sudah pas...angkat sajikan...
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3qirRvV
via IFTTT
