-->
Minggu, 10 Januari 2021

Aneka Jajanan Pasar


PISANG MOLEN 

by : regunancha

Jangan biasakan dirimu bergantung pada orang lain..... apalagi bergantung di pohon sambil makan pisang... ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

Siapa yang suka pisang molen??? Lagi rindu sama gorengan euy terutama pisang molen.. Kayanya memang sudah berpuluh puluh purnama ga makan pisang molen. Akhirnya eksekusi bikin pisang molen pakai resep mama saya.. Kulit pisang molennya enak renyah tapi empuk.. Kalau sudah dingin pun tetap empuk..beda banget sama yang biasa beli.. Apalagi pakai pisang raja yang manis... Alamak.. Mamamia lezatos jhosss gandhosss ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜


Bahan-bahan :

12 buah pisang raja potong serong jadi 2

Minyak untuk menggoreng


Bahan A :

250 gram tepung terigu protein sedang

1 sdt gula halus

10 gram susu bubuk

1/4 sdt garam

1/4 sdt soda kue

1 sdt vanili bubuk


Bahan B :

50 gram mentega putih

25 gram margarin


Bahan C :

2 sdm santan instan + air hingga total menjadi 75 ml


Cara Membuat :

1. Campur semua bahan A hingga rata. Lalu masukkan bahan B dan ratakan hingga membentuk butiran butiran. Setelah itu masukkan sedikit demi sedikit bahan C. Uleni hingga kalis.

2. Masukkan adonan di dalam plastik dan diamkan selama 1 jam.

3. Tipiskan adonan dengan gilingan kayu atau dengan alat. Potong potong hingga berbentuk seperti pita panjang kemudian lilitkan di pisang hingga berbentuk pisang molen

4. Panaskan minyak lalu goreng pisang molen hingga matang. Angkat dan sajikan





from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/39o2SQS
via IFTTT

Baca Juga Resep Lainnya di Bawah Ini:

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

You Might Also Like: