Beef Black Pepper Kebab
by : jenscookingdiary
Bahan-bahan :
6 bh tusuk sate yg panjang, rendam dlm air selama 1 jam
300 gr daging sapi has dalam, potong dadu
1/2 bh bawang bombay, belah 4
1/2 bh paprika merah, potong dadu
1/2 bh paprika hijau, potong dadu
1/2 bh paprika kuning, potong dadu
1/2 bh paprika orange, potong dadu
Bahan Rendaman :
2 sdt saus tiram
1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar
1 sdt minyak sayur
Bahan Olesan :
1 sdm saus tiram
1/2 sdt merica hitam
1/2 sdm minyak sayur
2 sdm air
Cara Membuat :
1. Dlm mangkuk, marinasi daging dgn bahan rendaman. Tutup dgn plastic wrap. 2. Diamkan selama minimal 1-2 jam atau semalaman dlm kulkas.
3. Tusuk daging dgn tusuk sate bergantian dgn potongan paprika dan bawang bombay.
4. Bakar hingga matang sambil diolesi bahan olesan. Sajikan hangat. Yum 😋
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3andLEB
via IFTTT
