BOLBI CILEMBU
By @silvialim18
Bahan:
200 gr ubi bakar madu cilembu, haluskan
30 gr gula halus
50 gr tepung tapioka
20 gr tepung maizena
1/2 sdt baking powder (BPDA hercules)
Steps:
Campur smua bahan jadi satu hingga tercampur rata. Stelah itu bulatkan sesuai slera lalu biarkan slama 30 menit.
Goreng bolbi dalam minyak panas dgn api sedang ya sampe berwarna coklat keemasan lalu angkat. Proses gorengnya 2x ya setelah itu goreng lagi bolbinya dgn cra di tekan2 gtu ya biar si bolbi bs kopong. Angkat dan tiriskan. Tunggu bolbi suhu ruang baru di santap ya
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/39mhcdC
via IFTTT
