BISCOFF BUTTERCOOKIES | Resep Masakan Ikan

BISCOFF BUTTERCOOKIES

Disini lagi mendung...

Bebikin Biscoff Cookies...superrr enakkk...kalian mesti coba...highly recommended 👍👍👍 bikinnya gampang banget, tanpa mixer..hasilnya enakkk kebangetannn renyah, manisnya juga pas...rasa lotus biscoffnya juga mantab...pokoknya enakkkk polll. Karena resep ini memakai banyak butter pastinya rasa butternya dominan ya...saya sarankan pakai butter yg bagus...kalau mau diganti margarine boleh2 aja...tapi ya pastinya beda rasa dengan yg pakai butter ya.

BAHAN-BAHAN :

250gm Salted Butter (aku wisjman)

75gm Icing Sugar

1tsp Vanilla Extract

30gm susu cair

195gm tepung kunci (aku kotobuki)

65gm maizena

90gm Lotus Biscoff biscuit (hancurkan sampai menjadi bubuk halus)

For topping - 20gm lotus biscoff biscuit (hancurkan sampai menjadi bubuk halus)

CARA MEMBUAT :

1. Whisk butter dan gula sampai rata...masukan susu cair dan vanilla extract...aduk rata.

2. Masukan tepung terigu dan maizena dan remahan biscoff ...aduk rata mengunakan spatula.

3. Masukan adonan kedalam piping bag dengan nozzle Wilton 4B. Semprot pada loyang yg sudah dialas baking paper. Taburi biscuit biscoffnya ditengah.

4. Panggang dengan suhu 160°C api atas dan bawah selama 30min atau samapai matang. (Aku pake The New Signora Galaxy...suhu 140°C api atas dan bawah...thermo dalam menunjukan 160°C)