DADAR GULUNG PISANG COKLAT
By : astriepasaribu
Bahan-bahan :
115 gr tepung terigu protein tinggi
10 gr coklat bubuk
20 gr tepung tapioka (aku skip,ga punya)
1 butir telur
300 ml air
½ sdt garam
30 gr margarin, dicairkan(aku ganti 1sdm minyak sayur)
6 buah pisang, kukus, lalu belah
100 gt chocolate spread/meises (aku pake meises ajj)
Cara Membuat :
1. Campurkan dan ayak tepung terigu, coklat bubuk, tepung tapioka, dan garam.
2. Masukkan telur.
3. Tuangkan air perlahan2, sambil diaduk rata. Lalu saring hingga tidak ada tepung yang bergerindil.
4. Tuangkan margarin cair, aduk lagi hingga rata dan licin.
5. Panaskan wajan datar d20 cm dengan api kecil. Wajan tidak usah dioles apa2.
6. Tuangkan 1½ sendok sayur adonan. Sebentar saja hingga set, angkat.
7. Selagi masih panas, beri potongan pisang, chocolate spread, lalu lipat seperti amplop.
8. Lakukan hingga habis.
9. Sajikan.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3w7v4Cf
DADAR GULUNG PISANG COKLAT Resep Masakan Ikan
