FUDGY BROWNIES | Resep Masakan Ikan

FUDGY BROWNIES

Assalamu’alaikum...

Selamat siang, mamak belum semangat bebikinan, badan rasanya kurang fit akhir2 ini. Scrol2 foto di gallery, nemu foto brownies ini, posting aja deh biar feed mamak gak sepi 😄

____________________________________________

Bahan-bahan :

75 gram terigu protein sedang (segitiga)

25 gram coklat bubuk

20 gram susu bubuk

175 gram gula palem

3 butir telur

200 gram margarin/butter

200 gram DCC/coklat batang

Sejumput garam

150 gram dcc cincang kasar

Topping :

Biscuit oreo, chocochip, almond, dll sesuai selera

Cara Membuat :

1. Siapkan loyang uk 20x20 atau 2 buah loyang brownies kecil, alasi kertas roti, sisihkan.

2. Lelehkan butter & coklat batangan, aduk rata, sisihkan.

3. Campur terigu, coklat bubuk & susu, ayak dan sisihkan.

4. Kocok gula palem, garam dan telur sampai gula larut dengan whisker, masukkan campuran tepung terigu, aduk rata dengan spatula, masukkan cokelat cair , aduk rata, masukkan dcc cincang, aduk kembali asal rata, tuang kedalam loyang, beri topping oreo (sesuai selera) , masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang dengan suhu 170 darcel selama 25-30 menit (sampai matang), angkat, keluarkan dari oven, dinginkan, potong2 dan sajikan.