LOTUS DESSSERT BOX | Resep Masakan Ikan

LOTUS DESSSERT BOX

by : ilmiyatusshofa

enaakk bgt nih gaes, cream cheese nya berasa bgt rasanya kayak di toko2 kue mahal gt 😁😁😁

Nih aku kasih resepnya ya...

RESEP CAKE

Bahan A :

120gr gula pasir

4btr telur utuh

2btr kuning telur

1sdm ovalet

Bahan B :

100gr tepung kunci

15gr tepung maizena

20gr coklat bubuk

Bahan C :

90gr butter, lelehkan

30gr susu kental manis

1sdt pasta coklat

Cara membuat :

- mixer bahan A hingga putih kaku berjejak, masukkan bahan B sambil diayak, mixer dg kecepatan rendah

- Masukkan bahan C, aduk balik dg spatula sampai tercampur rata

- Masukkan adonan kedalam loyang (aku pake 24,5cm kalo gak salah, lalu oven dg api atas bawah, 180 derajat kurleb 20 menit, atau sampai matang (sesuaikan oven masing2)

•

Cream Cheese :

250gr cream cheese

45gr unsalted butter suhu ruang

35gr gula halus

125ml whip cream cair

Cara membuat :

- mixer cream cheese sampai lembut, sisihkan

- Diwadah terpisah, mixer unsalted butter sampai lembut, kmd campur adonan cream cheese kedalam unsalted butter, mixer rata, lalu tambahkan gula halus, kocok rata lg

- Mixer whip cream sampai kaku, campurkan ke dalam adonan cream cheese, aduk rata...

•

Cara Penyajian :

- potong cake yg sudah dingin, ukuran sesuaikan box nya, lalu tumpuk dg cream cheese, lalu tumpuk lg dg potongan cake, lalu beri topping dg lotus spread (aku tambahkan air biar cair), kmd tambahkan lotus biscoff...

Jamiiinnn enak ini, satu box gak cukup 👍🏻👍🏻👍🏻