KALIO AYAM
Bahan-bahan :
1 ekor ayam
3 batang serai
2 ruas jari lengkuas
5 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
1 bh santan kotak
5 siung bawang putih
8 batang cabe merah
8 siung bawang merah
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
garam secukupnya
air secukupnya
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
Bersihkan ayam dan sisihkan
Haluskan semua bumbu diatas dan tiriskan
Panaskan wajan masukkan minyak goreng, jika sudah panas masukkan bumbu yang telah dihaluskan aduk hingga merata + santan dan air
Jika sudah merata masukkan ayam dan garam, aduk hingga matang
Jika sudah wangi dan masak angkat hidangkan dengan nasi putih, selamat mencoba
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3rVdyOi
via IFTTT
