CAKE GULA MERAH
by : liessurya
Untuk dibawa ke arisan keluarga. Alhamdulillah cakenya laris ♥️
Bahan-bahan :
7 butir kuning telur
4 putih telur
1 sdt emulsifier
1 sdt baking powder (boleh ditiadakan)
1/2 sdt garam
185gr terigu
220 gr gula merah, di serut halus
25 gr gula pasir halus
2 sdm susu bubuk
2 sdm SKM
1/2 sdt vanila essence
150 gr butter cair (boleh pakai margarin)
Cara Membuat :
1. Campur dan ayak semua bahan kering, sisihkan.
2. Mix gula merah, gula pasir, kuning telur, putih telur, emulsifier, hingga mengembang dan kental. Masukkan vanila, garam dan SKM
3. Dengan mixer kecepatan paling rendah, masukkan bahan kering dalam bbrp tahapan. Matikan mixer.
4. Masukkan butter cair, gunakan teknik aduk balik hingga adonan homogen
5. Tuang ke loyang (boleh tambahkan topping kacang almond, mete, kenari, etc)
6. Panggang suhu 180°c hingga matang (aku panggang 40 menit, atau sesuai oven masing2).
from Masakan Rumah https://ift.tt/31LqcF4
CAKE GULA MERAH Resep Masakan Ikan
