KUIH PERIA
250g tepung pulut*
1/2 cawan tepung gandum*
sedikit garam*
1 1/4 cawan santan cair ( 1/2 kotak santan 200ml @ snpsantan + 3/4 cawan air)
Cara2 :
Gaul bahan bertanda* dlm bekas bagi rata
Masukkan santan sikit2 sambil gaul rata & uli sampai tak melekat pada tangan
Bahagikan 2 - 3 bahagian letak pewarna ikut suka
Sapu minyak masak kat tangan sebelum bentuk kan bulat leperkan isi inti kesukaan (inti bentuk lonjong) bentuk kan semula Boleh lorek guna garfu/pisau kek atau yg bersesuaian untuk dapatkan corak kuih peria
Dah siap bentuk kan lapik dgn plastik/daun pisang Pastikan air kukusan betul2 mendidih Kukus api sederhana dlm 10 minit
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3u1xZdB
via IFTTT
