Mini cheese cake
Bahan A
150gr biskuit marie regal (haluskan)
60gr butter (lelehkan)
Bahan B
350gr cream cheese (suhu ruang)
100gr gula halus
50gr plain yogurt (suhu ruang)
3 kuning telur
1/4 bj perasan jeruk lemon
3putih telur
panaskan oven 150c
siapkan cetakan muffin alasin kertas cupcake
campur rata semua bahan A, isi cetakan tekan2 masukan freezer -mixer cream cheese hingga lembut +gula hingga gula tercampur rata + yogurt aduk rata +kuning telur aduk lagi + perasan lemon sisihkan
mixer putih telur hingga kaku, tambahkan ke adonan B aduk balik dgn spatula hingga rata
kluarkan cetakan dari freezer isi dengan adonan hingga penuh
panggang hingga sdikit kecoklatan 45min, diamkan dlm sejenak baru kluarkan, masukan kulkas -sajikan dalam keadaan dingin -selamat mencoba
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2V0mLKy
via IFTTT
