Pepes Tempe Ikan Teri & Kemangi
by @dapurcuy
Bahan:
40 gr ikan teri
50-70 gr tempe, cuil2 kecil
2 ikat kemangi
2 lembar daun salam
2 sdm santan instan
2 siung bawang merah, iris2
2 siung bawang putih, iris2
1 lembar daun jeruk purut, iris halus
1 buah cabe merah, iris tipis
7 buah cabe hijau kecil, iris tipis
Bahan Bumbu halus:
2 sdm bawang merah goreng
1 sdm bawang putih goreng
1 cm kunyit, bakar
1 buah cabe merah
Garam,gula, kaldu jamur
Daun Pisang untuk membungkus
Cara membuat:
Campur semua bahan jadi satu, lalu bungkus dgn daun pisang, (letakkan daun pisang dibawah, baru dibungkus), lalu pepes hingga matang.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3fFPZG5
via IFTTT
