Krengsengan ayam
Bahan :
Usus ayam
6 buah ceker ayam, belah jadi dua
Tetelan ayam (bagiah sayap dan leher)ㅤ1 kotak tahu putih (potong dadu, goreng)
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas (geprek)
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh saus tiram
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
8 buah cabe rawit
Gula garam dan merica, secukupnya
Cara :
Bersihkan ayam. Cuci bersih. Rebus dengan air garam selama 15 menit.
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis dgn daun salam dan lengkuas. Tambahkan 2 gelas air. Masukan ayam, kecap manis, saus tiram, gula garam dan merica.ㅤㅤ
Tunggu hingga bumbu meresap. Sajikan.
from Masakan Rumah https://ift.tt/39lNwgg
Krengsengan ayam Resep Masakan Ikan
