SAMBAL TERASI BANGKA
50g cabe merah
7 cabe jengki {warna oren gendautt
3 bawang merah kecil
1 bawang putih
1 tomat ukuran kecil {belah dua
1 sdm terasi bakar
2 sdm gula merah
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa
1 sdm air asam jawa
Minyak untuk menggoreng
Panas kan minyak, setelah panas kecilkan api, masukkan cabe, bawmer, bawput, tomat, masak sampai layu {jangan sampai terlalu kering ya, angkat
Giling kasar bersama dengan sisa bahan yang lainnya, koreksi rasa selamat mencoba
Note :
kalau menurut saya sambel mau sedap atau tidak hasilnya, tergantung dari terasinya ya moms, semakin bagus kwalitas terasi nya, maka akan semakin eunduuuuul hasil sambel nya, kebetulan saya selalu stok terasi Bangka kwalitas super
{asli dapet kiriman dari bangka}
from Masakan Rumah https://ift.tt/3C6tWl7
SAMBAL TERASI BANGKA Resep Masakan Ikan
