topokki
Bahan :
Tepung beras 6sdm ( sangrai )
Tepung tapioka 5sdm
Air mendidih 12sdm / secukupnya
Garam 1/2 sdt
Cara membuat :
1. Masukkan dalam wadah tepung beras , tapioka dan garam
2. Masukkan air mendidih aduk menggunakan sendok
3. Uleni hingga berbentuk adonan ( saat keadaan panas/hangat )
4. Bentuk lalu potong sesuai selera
5. Didihkan api , rebus semua tteok hingga matang
6. Tteok yg ingin di simpan bisa di beri minyak supaya tidak lengket
7. Masukkan wadah kedap lalu simpan di freezer
Cara membuat Topokki
Bahan :
Tteok secukupnya
Saus topokki creamy mamasuka ½sachet
Cheese dumpling 2 buah
Sosis 2 buah kecil ( potong )
Bakso 4 buah
Kornet beef bulat 2 lembar ( potong )
Cara membuat :
1. Didihkan air 100-150ml
2. Masukkan saus topokki
3. Masukkan semua bahan isian
4. Tunggu mengental
5. Siap disajikan
Topokki pasti bakalan lebihh enak kalau ada moza diatasnya, tapi karna tadi lagi ga punya stok pada akhirnya pake keju oles diatasnya dan enakk Alhamdulillah .. tambah creamy rasanya
Silahkan dicoba
from Masakan Rumah https://ift.tt/3DKotkf
topokki Resep Masakan Ikan
