JAGUNG IKAN ASIN PEDA
by @adjeng_mw
Bahan :
2 ekor ikan asin peda
2 btg jagung manis - serut
50ml air putih
Minyak goreng - menumis
Bumbu :
4 baput kating - iris
3 bamer - iris
1 bombay kecil - iris
5 cabe merah kriting - iris serong
Jahe - iris
Serai ambil putih - iris
Laos - iris
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1/2 btr tomat merah
1 sdm kecap asin
1 sdt gulpas
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm kecap ikan
Cara membuat :
Cuci bersih ikan asin, goreng sampai matang. Sisihkan.
Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, kecap2an, gulpas, kaldu bubuk, jagung, tomat, air.
Masukkan ikan, masak sampai meresap & sajikan.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3oPvlqI
JAGUNG IKAN ASIN PEDA Resep Masakan Ikan
