Sup Bola Bola Daging
by @mrs.viriya
Bahan bola" daging:
- 350 gr daging sapi giling
- 2 sdm tepung sagu/tapioka
- 1 putih telur (dr telur yg besar)
- 1/2 bh bawang bombay cincang
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt gula
- Garam secukupnya
- 1 sdm margarin atau minyak utk menggoreng
Cara:
Aduk semua bahan smp rata, cicipi lalu bentuk bulat2
Panaskan margarin lalu goreng daging smp kecoklatan
Bahan sup:
- Wortel potong bulat
- Brokoli potong2
- Kol potong2
- Kentang potong kotak
- Daun seledri iris halus
- 1/2 sdm bawang putih cincang lalu goreng ambil beserta minyaknya
- Garam, merica bubuk dan kaldu bubuk
- Air/kaldu
Cara:
Didihkan air masukan kentang dan wortel masak smp empuk
Masukan brokoli, kol dan bumbu2 yg lain
Stlh mendidih masukan bola2 daging masak smp semua matang
Cicipi, terakhir masukan daun seledri
from Masakan Rumah https://ift.tt/3ldR2j5
Sup Bola Bola Daging Resep Masakan Ikan
