ODADING / KUE BANTAL
Bahan:
- 250 gr Terigu Protein Tinggi
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdm margarin
- 1 btr telur
- 1 sdt ragi instan
- 100 - 110 ml susu cair
Bahan Taburan:
- wijen
- Tepung roti dikit aja (yg agak halus)
- Gula pasir (yg butirnya halus)
- Air
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kecuali margarin dan susu.
2. Tuang susu cair sedikit2 sampai kalis. Masukkan margarin uleni sampai kalis elastis.
3. Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat dr semula.
4. Kempiskan adonan, gilas tipis lebar, olesi air permukaannya lalu taburi dengan gula pasir, tepung roti dan wijen secukupnya.
5. Potong2 sesuai selera, diamkan lagi sebentar kira2 10 - 15 menit.
6. Goreng dalam minyak panas api sedang sampai kecoklatan. Angkat tiriskan. Sajikan.
from Masakan Rumah https://ift.tt/2ZcZwiE
ODADING / KUE BANTAL Resep Masakan Ikan
