Puding Labu Berlapis
By : @dapoer_sriwidi
Bahan :
2 bungkus agar-agar plain, bagi jadi 3 bagian (swallow)
Lapis cokelat :
150 gr DCC
2 sdm cokelat bubuk
75 gr butter
90 gr gula pasir
450 ml air
1 sdt tepung maizena, larutkan
Lapis labu :
300 gr labu kuning, kukus
90 gr gula pasir
450 ml air
1 sdt tepung maizena, larutkan
Lapis susu :
2 sachet susu kental manis
90 gr gula pasir
450 ml air
1 sdt tepung maizena, larutkan
Langkah :
Potong kecil" DCC lalu tim dgn butter hingga menyatu dan meleleh, siapkan panci, masukkan agar, cokelat bubuk, gula pasir dan masukkan cokelat lelehnya, tuang air, aduk rata dan terakhir beri larutan maizena. Tuang ke loyang, hilangkan uap panasnya lalu simpan di kulkas
Blender labu kukus dgn air, lalu campur agar, gula pasir, aduk rata hingga mendidih, lalu masukkan larutan maizena. Tuang diatas puding cokelat tapi setelah lapis cokelatnya padat, simpan di kulkas
Campur agar, gula pasir, susu kental manis dan air, aduk rata lalu terakhir masukkan larutan maizena, tuang pada lapisan akhir kemudian simpan di kulkas. Dimakan dingin lebih nikmat
from Masakan Rumah https://ift.tt/30nqvbn
Puding Labu Berlapis Resep Masakan Ikan
