PISCOK MELER
Bahan-bahan
- 10 buah pisang uli
- 10 lembar kulit lumpia
- 100 gram mentega
- secukupnya keju parut
- 250 gram coklat batang
Langkah Langkah Membuat Piscok Meler
Kupas pisang lalu belah dua dan panggang pada teflon dengan diberi mentega
Lumerkan coklat batang untuk isi pisang
Siapkan kulit lumpia untuk membungkus pisang yg sudah di potong dan panggang tadi lalu taruh pisang diatas kulit lumpia dan beri taburan keju
Setelah itu tutup gulungan keju dengan potongan pisang
Gulung dengan kulit lumpia pisang tsb
Setelah gulung rekatkan kulit lumpia dengan tepung terigu yg di cairkan untuk lem ke kulit lumpia supaya merekat dan tidak lepas
Pisang siap untuk digoreng dalam minyak panas hingga kecoklatan
Pisang siap dihidangkan
