by Sukmawati_rs
Sayur sop simpel utk anak-anak. Gampang buatnya, utk sayuran sesuai selera n isi kulkas
Bahan-bahan
10 buah ceker ayam
1 buah wortel, iris
2 buah kentang, potong kotak
1 buah jagung manis, pitong2
100 gr baby kol, belah dua
1 liter kaldu ayam (dr rebusan ceker)
1 batang daun bawang, iris
1 batang seledri iris
bawang goreng utk taburan
bumbu halus:
4 bawang merah
2 bawang putih
1 sdt merica butiran
1 sdm margarin utk menumis
Langkah
Rebus ceker hingga empuk, sisakan air kaldunya. Sisihkan
Tumis bumbu halus hingga harum
Didihkan air kaldu, masukkan bumbu halus. Masukkan wortel dan kentang masak hingga setengah matang. Masukkan ceker, jagung manis, gula garam. Masak hingga semua empuk. Sesaat sebelum diangkat masukkan baby kol,daun bawang. Angkat, sajikan dg taburan seledri n bawang Merah goreng.
from Resep Aneka Ayam http://ift.tt/2p80Qfh
Sop Ceker Sayuran by Sukmawati_rs Resep Masakan Ayam
