by Ribka Arini
Tak seperti Siti Nurbaya yg dijodohkan dengan Datuk, kali ini urap sayur aq jodohkan sama tumisan pedas dari hati, ampla, dan jantung ayam.
Dijodohin tapi sukak..hahaha.
Sedap menggoyang lidah.
Bahan-bahan
4 pasang hati ampla jantung ayam, rebus hingga empuk, tiriskan
5 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
Secukupnya cabe rawit, iris
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
Secukupnya garam, kecap manis
Langkah
Panaskan minyak, tumis lengkuas hingga wangi. Baru masukan bawang merah+putih hingga wangi. Masukan cabe dan daun salam, tumis hingga cabe layu. Masukan hati ampla jantung, beri air, garam dan kecap manis. Masak hingga kuah mengental. Angkat sajikan.
Ambil sayur urap yg banyakkk..trs tusuk2 si ati ampla nya
Magicom nya di deketin..biar klo mo nambah nyendok nasi makin gampang..makin gesittt..wkkk
from Resep Aneka Ayam http://ift.tt/2piT4Uh
Tumis Pedas Jeroan Ayam (Hati Ampela Jantung) No MSG by Ribka Arini Resep Masakan Ayam
