UBI GORENG KRIUK
By : @octaviairin_
Bumbu Rendaman :
4 siung bawang putih
1/2 sdm garam
1/2 sdt kaldu bubuk
kunyit dan ketumbar secukupnya
Haluskan semua
5 sdm air biasa
Campur rata .
.
Langkah :
Rendam ubi dibumbu rendaman, balik biar merata
Siapkan minyak goreng & panas, goreng sampai matang.
Lebih mantap dimakan selagi hangat, krispy diluar empuk didalam, kalau suka sambal boleh dicocolin kesambal.
.
.
Sambal :
- 10-15 cabe rawit
- 1 siung bawang putih goreng
- 1 sdm saos sambal
- garam
- gula
- air hangat
- jeruk sambal .
(Ulek semua bahan jadi satu)
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3aNUKbh
via IFTTT
