TAHU WALIK ISI AYAM
By : @riaferty12
BAHAN :
- 1 potong daging dada ayam
- tahu pong, ini gk bs diganti hrus yg pong
- 6sdm tepung terigu
-5 sdm tepung tapioka
- 1sdt garam
- 2sdt penyedap rasa
- 5 siung bawang putih
- 2 sdt merica halus
- secukupnya daun bawang iris
- secukupnya air
.
.
CARA MEMASAK :
- Blender daging ayam bersama dgn bawang putih, merica, garam, kaldu sampai halus
- taruh di wadah, campur dgn tepung terigu dan daun bawang, aduk rata
- tambahkan tapioka sedikit demi sedikit jika terlalu keras tmbhkan air sedikit demi sedikit,
- tekstur adonan tidak kalis ya, jd agk lengkt2 gtu, tp jgn terlalu encer nnti susah di tata di tahunya
- kemudian belah tahu,
- walik tahu, dan isi bagian luar tahu yg sudah di walik
- goreng
- selesai .
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/35d85Zz
via IFTTT
