Apem Nasi
By : @jarohaguswinarni
Bahan :
100 gr nasi
100 gr tepung terigu
100 gr tepung beras
150 gr gula pasir
300 ml santan
2 lbr daun pandan
1 sdt fernipan
Vanili, garam, n pewarna
Cara Membuat :
Rebus santan dg daun pandan, aduk2 sampai mendidih, angkat, dinginkan. Blender nasi dg sebagian santan sampai halus. Tuang dlm wadah, tambahkan semua bahan, aduk rata, tambahkan sisa santan sedikit2, sambil diuleni sampai adonan licin (saya mencampur/mengaduk adonan menggunakan whisker). Diamkan adonan selama 45'. Bagi adonan mjd bbrp gagian, masing2 beri warna sesuai selera. Panaskan kukusan. Oles cetakan dg minyak, tuang adonan ke dlm cetakan, kukus sampai matang (20'), angkat, kluarkan dari cetakan, siap disajikan. Semoga bermanfaat💞
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2RY8vxx
via IFTTT
