Aneka Jajanan Pasar

Tahu Isi Kukus
By : @lusiaa_vv

Bahan :
8bh Tahu(belah dua,buang bag.tengahnya)
200gr daging ikan tenggiri
100gr daging ayam
1sdm mkn sagu tani
1 butir putih telur
1sdm mkn mnyk wijen
1/2sdm mkn bwng putih goreng
Secukupnya:
garam,lada dan penyedap jamur.

Sausnya (didihkan) :
150ml kaldu ayam
1/2sdm saus tiram
1/2sdm mnyk wijen
1sdm kecap asin
Dikit tepung jagung

Taburan :
Secukupnya bwng putih goreng+ daun bawang iris dan cabe iris.

Cara Membuat :
-Haluskan dngn food chopper daging ikan dan daging ayam (jngn terlalu halus)
-Tambahkan putih telur, sagu tani,bwng putih goreng,saus tiram,mnyk wijen,garam,lada dan sedikit penyedap jamur lalu chooper sampai tercampur rata.
-Isi bag.tengah Tahu dengan adonan daging,lakukan sampai habis
-Panaskan kukusan lalu kukus -+20mnt.
-Siram sausnyanya taburi bawang putih goreng,daun bawang dan cabe iris lalu kukus lagi sebentar.
-Sajikan hangat🤤

from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3ex2IbO
via IFTTT