Nasi Gila
Yuuukk moms bikin sendiri nasi gila di rumah, rasanya endeus marendeus.....Jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
2 centong nasi putih
3 sdm minyak goreng
100 ml air matang
Bumbu Tumis♨️
2 butir bawang putih
2 buah cabai rawit keriting
2 buah cabai rawit kecil
Isian♨️
2 buah sosis
4 buah bakso sapi
1 genggam sayur sawi
1 genggam sayur kol
1/2 butir bawang bombay sedang
1 butir telur
Saos♨️
1 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
2 sdm saos sambal
1 sdt minyak wijen
Langkah :
1. Siapkan bahan.
Potong sosis, bakso, sawi, kol dan bawang bombay sesuai selera.
Iris bawang putih dan cabai.
Tuang dan aduk rata dalam wadah kecap manis, saos tiram, saos sambal dan minyak wijen.
2. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan cabai, sosis dan bakso.
3. Masukan telur diamkan sebentar sampai setengah matang lalu buat orak arik.
4. Tuang saos dan aduk rata.
Lalu masukan air matang, diamkan sebentar sampai air agak menyusut.
5. Setelah air menyusut masukan sawi dan kol, tunggu sampai air surut, cek rasa.
6. Taruh nasi dipiring, tuang lauk matang disampingkan, sajikan.
(Tambah pelengkap bawang goreng, bubuk cabai atau kerupuk lebih nikmat)
from Masakan Rumah https://ift.tt/3i0nkK0
Nasi Gila by : sonya firgiana // Onya Resep Masakan Ikan
