AYAM GARING SAUS MANIS
by : @yscooking
Yuuuk moms bikin sendiri ayam garing saus manis, kesukaan anak2 dijamin makan jadi lebih lahap, selamat mencoba ya :-)
Bahan Ayam Garing :
2 paha ayam fillet
1 sdm saus tiram
Garam, merica
Pelapis 1 :
6 sdm.terigu
1 sdm tapioka
Seujung sendok baking powder
Garam, merica
Pelapis 2 :
Air es
Garam, merica
Bahan Saus :
2 siung bawput haluskan
1/4 bawang bombay iris
2 sdm jagung pipil
2 sdm kacang polong
1 sdm.kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt gula
Garam, merica
Larutan maizena
Cara Membuat :
1. Ayam: bumbui ayam dgn saus tiram, garam, merica, biarkan min 30 mnt.
2. Celupkan ke pelapis 1, 2 , 1 lg.
3. Goreng di minyak panas sampai kekuningan.
4. Saus: tumis bawput sampai wangi, masukan bombay, polong dan jagung. Aduk rata. Beri bumbu. Tuang air. Biarkan mendidih
5. Kentalkan dgn larutan maizena. Masak sampai meletup.
6. Masukan ayam, aduk rata. Angkat
from Masakan Rumah https://ift.tt/2KnvTDN
AYAM GARING SAUS MANIS by : @yscooking Resep Masakan Ikan
