Nasi Goreng Jawa
by : ina ariany
Ada sisa nasi semalem, dibuat nasi goreng ajalah, hasilnya enak banget bikin nambah lagi dan lagi :-)
Yuuukk moms bikin sendiri nasi goreng jawa di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bumbu Halus :
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 buah cabe merah
3 buah cabe rawit (jika suka pedas)
3 butir kemiri
Bahan-bahan :
2 batang daun prei (rajang tipis)
100 gr sdm ebi grago
1 piring nasi putih
Secukupnya kol (rajang tipis)
Secukupnya tauge
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap
1 sdm saus tiram
1/2 sdt saus rajarasa
1/4 sdt minyak wijen
Secukupnya lada
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya minyak goreng
Bahan Tambahan :
1 butir telur rebus
Secukupnya ayam suwir
Secukupnya kerupuk
Langkah :
1. Panaskan minyak goreng, goreng ebi gragu hingga agak kering, lalu angkat dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ebi grago yang sudah digoreng kering tadi lalu aduk rata.
3. Masukkan irisan daun pre dan tumis hingga harum, lalu masukkan tauge dan irisan kol aduk rata.
4. Masukkan sepiring nasi, tambahkan garam, lada, kaldu jamur, kecap, saus tomat, saus tiram, saus rajarasa, minyak wijen. Aduk rata dan masak hingga harum dan nasi kering
5. Cicipi rasa, jika sudah pas saijikan dipiring. Tambahkan ayam suwir, telur rebus, dan krupuk
from Masakan Rumah https://ift.tt/2ZrZsIN
Nasi Goreng Jawa by : ina ariany Resep Masakan Ikan
