-->
Rabu, 11 November 2020

Asam Pedas Kakap Merah by : Nur Aeni Amin - Resep Masakan


Asam Pedas Kakap Merah

by : Nur Aeni Amin

Assalamu alaikum wr wb... kali ini masak ASAM PEDAS KAKAP MERAH,..Rasanya lebih nikmat dg perasan jeruk nipis


Bahan-bahan :

1 ekor ikan kakap merah(besarnya sedang)

1 jeruk nipis

5 sdm air asam

10 cabe

Daun jeruk

Daun salam

1 ruas lengkuas geprek

1 btg serai geprek

1 sdm garam dan gula sdkt

1/2 b.bombai iris2


Bumbu Halus :

5 biji lombok keriting

3 siung b.putih

5 siung b.merah

1 ruas jahe

2 btr kemiri


Langkah :

1. Siapkan bahan,ikan lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit.panaskan minyak tumis b.bombai sampai harum


2. Masukkan bumbu halus beserta daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai,tumis sampai harum masukkan air asam aduk



3. Tambahkan air kemudian masukkan ikan aduk pelan2,masukkan cabe masak sampai mendidih tambahkan garam gula,tes rasa.



4. Siap dihidangkan dg perasan jeruk nipis🙏🙏





from Masakan Rumah https://ift.tt/3njcXUv
Asam Pedas Kakap Merah by : Nur Aeni Amin - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular

Baca Juga Resep Lainnya di Bawah Ini:

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

You Might Also Like: