Sup Oyong Wortel
by : Dapur Pronik (vifa)
Sup favorit yang rasanya ringan dan bikin adem tenggorokan 😍
Bahan-bahan :
1 buah wortel
2 buah oyong ukuran sedang
1 buah tahu putih
30 gr bihun
6 buah bakso
1 batang daun bawang
1/2 buah tomat
3 siung bawang putih di cincang
5 siung bawang merah di rajang dan di goreng
Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk
1200 liter air
Langkah :
1. Kupas wortel dan oyong, lalu cuci bersih dan tiriskan
2. Didihkan air lalu masukkan wortel, masak sampai wortel empuk
3. Siapkan juga bahan lain: cincang halus bawang putih, rajang bawang merah dan daun bawang, potong" tomatdan bakso
4. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan bakso, aduk" sebentar, setelah itu masukkan ke air dan wortel
5. Goreng juga bawang merah hingga kering kemudian masukkan ke sup bersama semua sisa bahan lain, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Masak sampai oyong empuk, angkat dan sajikan
from Masakan Rumah https://ift.tt/397qfzI
Sup Oyong Wortel by : Dapur Pronik (vifa) Resep Masakan Ikan
