KETOPRAK
By : makmon5
Kepengen maem ketoprak ala abang2 cuss bikin ๐
Bahan-bahan :
Kacang tanah,goreng
Soun,sedu air panas jika sudah lembek tiriskan.
Toge,rebus sebentar saja tiriskan
Tahu,potong2 dan goreng sisihkan
Cabe rawit,rebus.tiriskan
Air asam jawa
Gula merah
Kerupuk
Kecap manis
Lontong
Bumbu Ulek :
2 siung bawang putih (bisa di kurangi jika tidak suka bau bwng putih)
5 cabe rawit (sesuaikan pedasnya)
3 sdm kacang tanah.
2 sdm gula merah
Cara: ulek bawang putih,cabe,kacang tanah,gula merah,garam.ulek sampai halus tambahkan air asam jawa.cicipi
Penyelesaian:
Dalam piring beri bumbu kacang,toge,tahu,lontong,soun,beri kecap manis dan tambahkan toping kerupuk.๐
Ps:ditambah timun lebih mantul lagi tadi makmon lupa beli ๐
from Masakan Rumah https://ift.tt/3rtPJxe
KETOPRAK Resep Masakan Ikan