Daging Ayam Gulung Telur
By : makfoodies .
Resep :
500 gr daging ayam
4 butir bawang putih
1 sdm bawang putih goreng
2 butir putih telur
1/2 batang wortel uk sedang rajang halus.
10 btg Daun bawang kecil iris2
1,5 sdt garam
1,5 sdt gula pasir
2 sdt penyedap jamur
1/2 sdt laba bubuk.
70gr tepung sagu
2sdm @fibercreme supaya lebih enak creamy dan berserat
Bahan Kulit :
5 butir telur
1,5 sdm sagu
Kocok lepas hingga rata lalu dadarkan di teflone.
Cara Membuat :
Haluskan ayam, bawang putih dan bawang putih goreng dgn food processor lalu masukan putih telur, blen sebentar, masukan gula, garam, penyedap dan lada bubuk
Tambahkan tepung sagu dan @fibercreme blen hingga rata.
Tuang di wadah tambahkan wortel dan daun bawang, uleni adonan sambil di hentak/dibanting2 supaya teksturnya nanti ada garing2nya.
Ambil adonan secukupnya lalu gulungkan dengan telur dadar. Kukus selama 20 menit.
Setelah matang, iris serong lalu goreng.
Supaya adonan dengan telur menyatu sempurna kamu bisa bungkus lagi dengan aluminium foil atau plastik wraping khusus makanan. .
Selamat Mencoba 😘
from Masakan Rumah https://ift.tt/3cfN5oJ
Daging Ayam Gulung Telur Resep Masakan Ikan
