Garang Asem Ayam Kampung
by : dapur_mamaalba
Bahan :
1ekor ayam kampung (potong2)
8buah belimbing wuluh
1buah tomat
10buah cabe rawit utuh
500ml santan kental
3lbr daun jeruk
3lbr daun salam
1btg serai
Gula dan garam
Bumbu iris :
10buah bawang merah
6buah bawang putih
Cara memasak:
- tumis bumbu iris sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.
- masukkan air secukupnya, setelah mendidih masukkan ayam, masak sampai ayam agak lunak.
- kemudian masukkan santan kental, belimbing wuluh, cabe rawit utuh dan tomat.
- bumbui dengan gula dan garam, masak sampai ayam empuk dan santan agak menyusut. .
from Masakan Rumah https://ift.tt/3tHFdDM
Garang Asem Ayam Kampung Resep Masakan Ikan
