ROTI BOY KW
by: @genikayu
Bahan roti :
220 gr terigu serbaguna
2 sdm gula pasir
1 sdt ragi instants
2 sdm butter/margarin
100 ml air hangat
sejumput garam
cara buat:
campur ragi & air hangat aduk rata, terigu gula garem campur jd satu masukkan air ragi hangat uleni sampe rata, masukkan margarin uleni sampe kalis elastis, diamkan 1 jam, kempiskan lalu bulatkan.
bahan isi :
100 gr butter + 2 sdm gula halus (campur, aduk rata)
bahan topping :
1 btr putih telur
100gr terigu kunci (ayak)
25 gr maizena (ayak)
100gr gula halus
1 sachet coffee mix (dicairkan dgn sedikit air)
100 gr margarin/butter
sedikit garam
setetes pasta mocca
cara buat:
- mixer margarin, gula halus sampai rata, masukkan putih telur, kocok lg sampai rata & ngembang.
- kemudian masukkan terigu, maizena, garam, coffee mix sambil di kocok & teteskan pasta mocca. sisihkan&masukkan ke plastik segitiga.
Penyelesaian :
- timbang adonan roti @50gr beri isian, bulatkan, diamkan lg 20 menit,
- beri topping di atasnya, panggang 30 menit (kenali oven masing2)
from Masakan Rumah https://ift.tt/3A3U5PC
ROTI BOY KW Resep Masakan Ikan
