Bakso Sapi
by @denokaiyu
Bahan:
500gr Daging sapi segar
2 butir putih telur
1sdm bawang putih goreng
1sdm bawang merah goreng
8sdm tapioka
garam 1sdt / secukupnya
merica bubuk 1/2sdt
1sdt baking powder
Cara memasak
giling semua daging bersama bawabg putih dan bawang goreng sampai setengah halus kemudian tambah semua bahan yg tersisa dan giling kembali sampai halus
angkat taruh di wadah lalu tambah sekitar 4 - 5sdm air es sambil diremas2
tutup adonan dgn plastik dan taruh dikulkas sekitar 1jam
Lalu cetak pentol dan rebus sampai mengapung.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3xsgMNc
via IFTTT
