FUYUNGHAI EKONOMIS
bahan
4 butir telur
secukupnya kol iris tipis2
1 bh wortel iris tipis2
1/2 bh bawang bombay potong dadu
1 btg daun bawang
saos tiram
kaldu bubuk
garam
3 sdm tepung sagu
1 sdm terigu
Cara:
campurkan semua bahan aduk jadi satu sampai adonan telur mengental.
siapkan minyak cukup banyak di dlm wajan, biarkan minyak sampai panas, lalu tuang adonan dng gerakan memutar,
biarkan sampai satu sisi matang kokoh lalu balik, masak sampai matang keemasan. Angkat dan tiriskan.
Bahan saus
1 bh bawang putih geprek, 1/2 bh bawang bombay iris2 lalu tumis sampai harum matang tambahkan 2 sdm saus tomat, 2 sdm saus pedas, 1/2 sdm kecap manis, saus tiram, garam, gula, aduk rata beri secukupnya air, masak sampai mendidih lalu siram ke atas fuyunghai.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3nViv9k
via IFTTT
