Seblak
Bahan:
kerupuk mentah
telur
sosis, sekalop
bawang merah, putih
cabai rawit merah
cabai merah
tomat
saus cabai
kencur
penyedap rasa
air secukupnya
daun bawang, seledri
Cara membuat:
Rebus kerupuk mentah sampai sedikit lunak lalu tiriskan.
Ulek bawang merah, putih dan kencur sampai halus.
Blender semua cabai dan tomat beri sedikit air saat memblender.
Iris sosis dan sekalop sesuai selera.
Lalu panaskan wajan tumis bumbu ulek tadi sampai harum lalu masukan telur tumis tumis sambil diorak arik terus masukan irisan sosis dan sekalop tumis terus sampai sedikit kering lalu masukan air aduk, masukan kerupuk yang sudah direbus dan ditiriskan tadi tak lupa masukan juga cabai tomat tadi yang sudah diblender berserta masukan saus aduk beri penyedap rasa dan masukan irisan daun bawang dan seledri, cicipi rasanya.
Jika dikira sudah matang angkat dan sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3nZVLFa
via IFTTT
