PIE SUSU
By : vb.allen
.
Bahan Kulit :
200gr margarin (aku blueband)
100gr butter (aku wisjman)
500gr terigu segitiga
5 kuning telur
2 sdm gula halus
------------------------------------------
Aduk semua bahan sampai rata dgn spatula dan berbulir2. Lalu satukan menjadi 1 bulatan besar. Cetak di cetakan pie, dasar kulit pie jgn ditusuk2 dgn garpu nanti bocor. Isi dgn isian susu lalu panggang dgn suhu 170'C selama 40-45mnt.
.
ISIAN SUSU
Bahan :
1 kaleng susu kental manis (aku pake frisian flag gold)
400ml air
30gr custard powder
8 kuning telur
3 sdm madu
2-3 sdt essence vanilla
-----------------------------------
Aduk susu dan air sampai larut. Di wadah terpisah, kocok kuning telur, vanilla essence dan custard powder dgn whisk sampai rata dan licin. Masukkan ke larutan susu, aduk rata. Saring dan buang buih2 pd permukaan isian susu.
.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3uamAbe
PIE SUSU Resep Masakan Ikan
