Sambal Cumi
by @indirapupu
Bahan-bahan :
400 gr cumi segar
6 buah bawang merah
2 siung bawang putih
20 cabe merah keriting
Secukupnya air
Secukupnya gula, garam, gula merah
Cara memasak :
Bersihkan cuma buang tintanya, iris²
Siapkan bahan sambel, masak cabe merah, bawang merah dan bawang putih dengan air kira2 100ml. Masak hingga menyusut
Ulek bahan sambal yg telah dimasak, kemudian tumis dengan minyak (minyaknya agak banyak)
Masukkan cumi, gula garam gula merah, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa Tiriskan dan sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3zfsniJ
via IFTTT
