PIZZA MINI
BAHAN :
250 gram terigu cakra
2 sdm susu bubuk
30 grm gula pasir
1 sdt ragi instan
1 butir telur
120 ml susu cair/air hangat
40 grm mentega/margarin
1/2 sdt garam
Topping (sesuai selera) :
Saus spaghetti (delmonte)/saus tomat
Sosis sapi
Jagung manis kukus/rebus
Keju mozarella dan chedar parut
Oregano
CARA MEMBUAT :
1. Campurkan susu hangat, gula dan ragi, aduk diamkan sampai berbusa
2. Masukkan campuran ragi dan semua bahan kedalam wadah kecuali mentega dan garam, uleni hingga kalis kemudian masukkan mentega dan garam uleni lagi hingga benar2 kalis elastis
3. Bulatkan adonan tempatkan diwdh yg sdh dioles minyak, tutup diamkan sampai mengembang 2 kali lipat
4. Kempiskan adonan bagi2 sekitar @50 grm, bulatkan
5. Ambil bulatan adonan, pipihkan/lebarkan sesuai selera, tusuk2 dng garpu, oles saos dan beri topping, diamkan sekitar 10 menit
6. Panggang di oven yg sdh dipanaskan dng suhu 190 °C selama 15-20 menit/sampai matang
from Masakan Rumah https://ift.tt/3EM3bnv
PIZZA MINI Resep Masakan Ikan
