Ayam goreng telur
by @noviria13
1kg ayam, bersihkan,potong2 dan lumuri jeruk nipis..cuci bersih
3lbr daun salam,sobek2
3lbr daun jeruk,sobek2
1bks kaldu ayam bubuk saset kecil
800ml air
1bks santan kemasan kecil 60ml
1sdt ketumbar bubuk
1-2btr telur...kocok lepas
Bumbu halus:
10btr bawang merah
6siung bawang putih
Seruas jahe
2ruas kunyit
5btr kemiri
1btg serai..ambil putihnya saja
Caranya
Rebus air bersama bumbu halus...masukkan ayam,daun salam,daun jeruk, kaldu ayam bubuk, ketumbar bubuk, dan santan
Ungkap hingga kuah ayam habis...dan bumbu meresap.. sisihkan
Kocok lepas telur, dan celupkan ayam kedalam.telur.. goreng dgn api sedang hingga golden brown
from Masakan Rumah https://ift.tt/2Z59Itv
Ayam goreng telur Resep Masakan Ikan
