-->
Minggu, 14 November 2021

Ceker Pedas Saos Tiram | Resep Masakan Ikan


Ceker Pedas Saos Tiram

Setelah cari2 resep yang bumbunya familiar, keliatan enak, mix & match, jadilah resep ala-ala. Bisa jadi pilihan cemilan saat hujan

Bahan : 
ceker 1kg

bumbu halus = 
10 bawang merah, 
8 bawang putih, 
15 cabe rawit, 
2 tomat, 
4 cabe besar, 
garam, 
jahe

bumbu iris = 
6 bawang merah, 
4 bawang putih, 
1 bawang bombay, 
cabe rawit sesuai selera
saus tiram, 
kecap, 
garam, 
gula secukupnya

Langkah :
1. Rebus ceker & buang air rebusan pertama, rebus kembali dengan menambahkan bawang putih ditumbuk & garam sampai mendidih, tiriskan
2. Tumis bumbu halus sampai airnya habis & tambahkan bumbu iris sampai baunya harum
3. Masukkan ceker, tumisan bumbu, saos tiram, kecap, garam, gula, dan air kaldu (air rebusan ceker yg kedua), masak hingga matang & bumbu meresap, tes rasa





from Masakan Rumah https://ift.tt/3wTTT5y
Ceker Pedas Saos Tiram Resep Masakan Ikan

Baca Juga Resep Lainnya di Bawah Ini:

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

You Might Also Like: