RAMEN
Bahan:
1 porsi mie kuning basah
1 batang daun bawang, iris
Garam & gula pasir secukupnya
Merica bubuk secukupnya
1/2 sdt cabe bubuk
Air kaldu (bisa dibuat dari ceker ayam yang direbus, ambil airnya)
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
1 cm jahe
Topping:
Telur rebus, belah dua
Bakso sapi/ayam
Nori, dll, sesuai selera yaa
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan air kaldu. Beri garam, gula pasir, merica bubuk & cabe bubuk, aduk.
2. Setelah mendidih, masukkan mie & daun bawang. Angkat setelah matang.
3. Sajikan dengan topping.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3oEySId
RAMEN Resep Masakan Ikan
